Heta färsbiffar
Här kommer receptet på biffarna jag gjorde igår!
4port:
600 - 800 g köttfärs, jag använde mig av vildsvinsfärs.
4 vitlöksklyftor
svartpeppar
6 droppar tabasco
oregano
salt
basilika
Lägg köttfärsen i en skål. Pressa i vitlöksklyftorna och rör om. Tillsätt kryddorna. Rör om ordentligt.
Dela köttfärsen i fyra bitar och rulla dem till fyra bollar. Platta sedan till dem så att de får fin form, ca 2 cm tjocka.
Stek biffarna tre till fyra minuter på varje sida.
Voila
» Linda
Tack snälla de ska verkligen prövas här hemma 😀
Trackback